Prat de Comte

L’aiguardent de Prat de Comte a la Fira de Calella

El mestre aiguardenter, Xavier Alcoverro al costat de l'alambí de coure amb capacitat per a destil.lar 250 litres d'aiguardent. Foto: carlespascual.catLes Terres de l’Ebre desembarcaran amb tot el seu potencial a la Fira de Calella que s’inaugura aquest divendres. L’edició d’enguany del monogràfic “Catalunya, arrels d’un país únic”, està dedicada a aquest territori, desconegut per a molts, tot i que ha estat declarat recentment reserva de la biosfera. Prat de Comte és una petita població de la Terra Alta, que no arriba als 200 habitants i que destaca pel pendent pronunciat dels seus carrers i per una de les joies més ben guardades: una destil.leria que supera els 100 anys d’història.

L’única que queda ja a la comarca i que va caure en desús, segons s’explica, després que els últims propietaris van morir cremats quan el.laboraven l’aiguardent. Les parets negres que la guarden serien la prova gràfica dels fets. La tradició oral també en fa referència.

Continua llegint…

 Scroll to top